【食べログ百名店】ソラノイロ本店 に行ってみたら激ウマだった！
食べログ百名店TOKYO2017、2018と2年連続で選ばれている
「ソラノイロ本店」に行ってみました。
待ち時間
平日20時頃に行ったところ、2名並んでいました。
5分程度待ったら中に入れました。
気づいたこと
- 注文は食券式
- 店の外に待ち用のイスが4脚あり
- 中国人？店員がカタコトで案内してくれる
- 紙エプロンあり
- 荷物カゴがイスの下にあり
- お手拭きはない
感想
旨味出汁ソバ 1100円 を注文しました。 券売機に「迷ったらコレ」と書かれていたのでコレにしました。迷っていたので！
食べてみると、めっちゃ美味しかった！
ラーメン通なわけでも何でもないのですが、 素人の僕でも「今まで食べてきたラーメンとは違う」とわかりました。
- スープは透き通ったあっさりしている
- 一見すると普通のラーメンだが、よく見るとゴボウが入ってる
- ゴボウがちゃんとスープにマッチしている
- 煮卵が半熟で味がしっかりついてて美味しい
- 玉ねぎが入っているためか甘みもある
- 何杯でも飲めそうなスープ
ベジソバが果たしてどんな味なのか気になるので、また行きたいですね。 何回もリピートしたくなるような、そんな魅力的なお店です！
