【新宿グルメ】台湾スイーツが楽しめる騒豆花東京

騒豆花

www.saodouhua.jp

劉ママの ルーロー飯(スープ付)とピーナッツ豆花(温)を注文しました。

劉ママの ルーロー飯(スープ付) ￥880

台湾の伝統的な煮込み豚肉かけ飯。

豚バラ肉を細切れにし、台湾醤油、赤ねぎで作った

甘辛い煮汁で煮込み、煮汁ごと白米の上にかけました。

ピーナッツ豆花(温) ¥580

台湾冬瓜糖を大鍋で溶けるまで煎って創る

自家製砂糖水と、やわらかく煮込んだ

ピーナッツの台湾の伝統的な味。

 夏に台湾旅行へ行ったのですが、これらのグルメを食べていません…。

劉ママの ルーロー飯は、家庭的な味というか普通に日本人好みの味でした。

ピーナッツ豆花は豆腐のようなプリンのような食感と控えめな味で、

ちょっと上品なスイーツという感じ。

また、お店の雰囲気は九份のような提灯が飾られていて、台湾気分を味わえます。

客層は女性が多かったです。

気軽に台湾気分を味わいたい方はぜひ！